EPINOX DK-62 Dondurma Kaşığı – Profesyonel Mekanik Sıkmalı Dondurma Porsiyonlayıcı (2003120109)

EPINOX DK-62 Dondurma Kaşığı, dondurma, donmuş yoğurt, sorbe ve benzeri yoğun kıvamlı tatlıların ezilmeden, jilet gibi pürüzsüz yuvarlak toplar halinde porsiyonlanmasını sağlayan endüstriyel mutfak gerecidir. Ürün, mekanik sıkmalı makas mekanizması sayesinde malzemenin hazneye yapışmasını önleyerek kuplara ve külahlara kusursuz bir şekilde aktarılmasına yardımcı olur.

Gelişmiş yaylı tetik mekanizması, tek bir el hamlesiyle dondurma topunu sıyırarak servis hızını maksimum seviyeye çıkarır. Ergonomik sap tasarımı, sürekli ve yoğun kullanım gerektiren operasyonlarda usta elinin tork kaybını azaltır ve avuç içi basıncını dengeler.
EPINOX DK-62; dondurmacılar, pastaneler, kafeler, restoranlar, otel açık büfeleri ve catering işletmelerinin tatlı istasyonlarında kullanılabilir. Yoğun müşteri sirkülasyonunun olduğu servis alanlarında personelin iş akışını jilet gibi hızlandıran fonksiyonel bir donanımdır.

Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik gövde mimarisi sayesinde eğrilme, kırılma veya mekanik aşınma yapmaz. Katlanabilir veya karmaşık parçaları bulunmayan bu kompakt şasi, hem tezgah üstü stantlarda hem de mutfak çekmecelerinde minimum alan kaplayarak kolayca muhafaza edilebilir.
Kullanım sırasında kaşığın hazneye rahatça dalabilmesi için hafif ılık su dolu bir kapta bekletilmesi önerilir. Mekanizmanın uzun ömürlü çalışması için sıkışmış donuk kütlelere karşı aşırı tork uygulanmamalı ve temizlik esnasında hareketli yay bölümleri jilet gibi arındırılmalıdır.

Profesyonel sunumların ve porsiyon kontrolünün temel yapı taşlarından biri olan EPINOX DK-62 Dondurma Kaşığı, e-ticaret sitenizin mutfak donanımları kategorisine güç katacaktır. Ürünü Hırdavatmark üzerinden güvenle sipariş verebilirsiniz.